料理技術検定 一般・講師向け
料理上手の証「料理技術検定」初~中級取得!

この度、当教室にご通学の生徒さんが、全国料理学校協会が認定する「料理技術検定」の初級と中級を取得されました。おめでとうございます!! 当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技 […]

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フード&ヘルス
祝!フード&ヘルスアドバイザー 優秀成績で資格取得 

★当教室は、日本フード&ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップが […]

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フード&ヘルス
フード&ヘルスアドバイザー誕生!食と健康の資格

★当教室は、日本フード&ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップが […]

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SDGs持続可能な食と健康
マリンFM「食育マリンタイム」ゲスト出演

いつも、食育活動でお世話になっているお米マンこと、小竹一臣さんがパーソナリティーを務めていらっしゃる、マリンFM(86.1MHz)「食育マリンタイム」にゲストとして呼んでいただき、出演させていただきました。 先日、収録を […]

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フード&ヘルス
フード&ヘルスアドバイザー誕生!食と健康を実践!

この度、フード&ヘルスアドバイザー講座をご受講なさった2名の方が同時に!見事!試験に合格され、資格取得をされました。おめでとうございます! 認定式を行い、認定証を授与させていただきました。 当教室は、日本フード& […]

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SDGs持続可能な食と健康
食生活改善推進員卒業記念講演会 神奈川の地産地消

神奈川県内、某市の食生活改善推進員研修会の特別講演会に講師として呼んでいただきました。 講演と、お料理デモンストレーションの2部構成。 まず、講演会では、食生活改善推進員として、これから社会でご活躍なさる皆様に向けて日本 […]

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メニュー考案・執筆活動事例
湘南ポモロントマトがラーメンになった!お花畑ラーメン~茅ヶ崎桃太郎ラーメン

GreenCooking-ABE 健康料理家のあべふみは、神奈川県農業技術センター様とのご縁により「湘南ポモロントマト」のレシピ考案などを2011年頃よりさせて頂いています。 昨年2019年6月、湘南ポモロントマトの普及 […]

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資格取得でスキルアップ
食育インストラクター一気に2階級取得!

この度、当教室の生徒さんが「食育インストラクター」の資格を取得されました。 当教室では、4級、3級の受験と申請ができます。熱心にレッスンに通われ、お料理も食育もしっかり身につけられた生徒さんが4級と3級を取得されました。 […]

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フード&ヘルス
食と健康の資格取得 フード&ヘルスアドバイザー

今年の夏、当料理教室GreenCooking-ABEは東日本地域初の日本フード&ヘルス協会認定校になりました。 そして、この度、当校初めてのフード&ヘルスアドバイザーの誕生です。 当教室は、日本フード&ヘルス協会の東日本 […]

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SDGs持続可能な食と健康
親子で茅産茅消クッキング えぼし麻呂カレー

当教室がある茅ヶ崎市。茅ヶ崎公園にある学習センター「うみかぜテラス」と、「茅ケ崎市立図書館」のコラボ企画!「親子で茅産茅消クッキング」の講師をさせて頂きました。 ★うみかぜテラスの綺麗で広いキッチンで、茅ヶ崎産の食材を中 […]

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