SDGs持続可能な食と健康
不思議キャベツの不思議レシピ サボイキャベツ＆カーボロネロ
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 珍しい野菜を見つけて、栄養価が高い！と勧められても、食べ方が分からないから食べられない～。お料理法が分からないから食べられない～。 な […]
冬の体を整えるお料理に最高！キンカンレシピ
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 金柑（キンカン）は、シロップ煮にするだけしか、食べ方を知らなかった～という声をよく聞きます。もったいない！ そのままお料理にすると、と […]
食べられる入浴剤 おばぁちゃんの知恵
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年の冬至（とうじ）は、12月22日。一年で一番夜の時間が長く、陰の気が最大になる時です。 実際に気温も下がり、雪国では大雪が降 […]
胃腸を労わってくれる 年末年始に嬉しい助っ人
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 年末年始の頃は、ついつい食べ過ぎ＆飲みすぎになりやすいですね。健康に気を付けているからと言って、お付き合いを断ったり、おいしい会食を断 […]
血管を柔らか～くする食べ物
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年12月7日から次の季節までの約半月は「大雪（たいせつ）」時期になります。いよいよ寒さが本格的になる頃。寒いと肩をすぼめてしま […]
日本人の風邪予防はコレを食べよう！
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年12月7日は「大雪（たいせつ）」と言い、いよいよ寒さが本格的となり、雪国では雪の重さで枝が折れないよう、雪吊をする頃です。人 […]
冬のアンチエイジングはコレを食べるべし！
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年11月22日は「小雪（しょうせつ）」と言い、寒さが進み、雪が降り始める頃という意味です。こんな時期にお勧めの薬膳食材は、なん […]
疲れない体作りに最強の食べ物！
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 秋から冬に移り変わる季節の変わり目。特に今年は寒暖差が大きいように感じます。 そんな時、一番初めに調子が崩れやすいのが「胃腸」。薬膳で […]
東京都食育フェア お米マンプロジェクトで食育講演
健康料理家 あべふみ（☜ プロフィール) は、料理研修会、食育や薬膳など健康食生活に関する講座、講演会講師を承っています。 2023年11月11日（土）・12日（日）両日、東京代々木公園ケヤキ並木通りにて、「第 […]
学校給食の栄養士＆栄養教諭の地産地消レシピ勉強会講師
健康料理家 あべふみ は、料理研修会、食育や薬膳など健康食生活に関する講座、講演会講師を承っています。↑ プロフィール 神奈川県学校給食会の、学校栄養職員向けの研修会講師をさせて頂きました。 神奈川県内の各学校で給食の栄 […]