第16回東京都食育フェア お米マンプロジェクトでお米のミニセミナー講師
fumi abe
東京都は毎年、「食育フェア」を開催し、都民や近隣の人々に対し、食育普及活動をしています。
会場は、代々木公園けやき通りです。今年は、11月9日（土）・10日（日）に開催されました。
GreenCooking-ABE あべふみは、
昨年に引き続き、「お米マンプロジェクト」として特設ステージにて
食育インストラクターのお米のお話という題名で、ミニセミナーをさせて頂きました。
ご飯（お米）を食べると太る！と思い込んでいる人に、それは誤解だったというお話。
日本人とお米の長～いお付き合い、DNAに組み込まれてる！？そんな歴史のお話。
日本人の精神や心は、お米によって出来ていた！？？そんな楽しいお話をさせて頂き、参加者から「その通り！」「え～知らなかった」というご感想をいただきました。
皆さんが、さらにご飯（お米）を食べたくなったということで、何よりうれしく思います。
お米マンのダンスと歌、池上朝子さんのプロの歌声は、通る人がみな立ち止まりステージに見入っていらっしゃいました。お米音頭を熱唱！
食育ソングやミニセミナーが2本と盛りだくさんのステージは、開催両日行われ大盛況でした。
都をあげて、食育やお米普及に取り組んでいることが分かるフェアの内容です。
それぞれ食育のテーマに合った内容のブースが通りいっぱいに並んでいます。
農産物などの販売もあり、ブース巡りがとても楽しいフェアです。
今年は、米粉を使ったパンやスィーツのブースがたくさんありました。
東京都には、米粉を使う事業者の登録制度があるそうですよ。
お米の普及に繋がりますね。
各行政が主催する食育イベント、色々参加してみると食育に対する取り組みが分かって良いですね。
楽しく食育！皆さんも是非！
これからも、様々な方のお役に立てるような講座を開催して参ります。
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