SDGs持続可能な食と健康
認知症予防効果も!おいしくナッツ生活
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年11月8日は、二十四節気の「立冬(りっとう)」。暦の上では、この日から「冬」となります。 当アカデミーでご指導している薬膳は […]
喉が乾燥する時は「柿」を食べるべし!
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年11月8日は、二十四節気の「立冬(りっとう)」。暦の上では、この日から「冬」となります。 当アカデミーでご指導している薬膳は […]
ビジネスフォーラムにて薬膳健康食講座講師
健康料理家 あべふみ は、健康食生活に関する薬膳や食育の講座、講演会講師を承っています。 神奈川県湘南地域を中心としたビジネスサークル「藤沢ビジネスフォーラム」は、2012年に発足した人脈作りの異業種交流会。地域の中小企 […]
最強の便秘予防野菜 それはゴボウ!
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年10月24日は、二十四節気の「霜降(そうこう)」。秋も深まり、天高く空気が澄み渡り、夜には月も美しく見える頃です。食欲の秋で […]
石焼き芋~!薩摩芋を食べるのが正解!
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年10月24日は、二十四節気の「霜降(そうこう)」。朝晩の冷え込みの深まりを感じ、木々の葉が色づき始める頃です。 この時期の食 […]
東京都食育フェア2023 食育講演に出演
一人でも多くの人に食のすばらしさを伝えたい♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 東京都は年に一度「食育フェア」を開催しています。今年の食育フェアに、出演させていただくことになりました。11月11日(土)12日(日 […]
風邪予防に最強野菜、レンコン。風邪ひく前から食べておこう!
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年10月8日は、二十四節気の「寒露(かんろ)」。秋分を過ぎ日が短くなり始め、だんだんと秋の深まりを感じるころです。 この時期に […]
すばやいエネルギーチャージ!疲労回復に最強のフルーツ
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年10月8日は、二十四節気の「寒露(かんろ)」。残暑も落ち着き、空気が涼しく澄み渡り、だんだんと露も冷たさを帯びてくる頃、とい […]
実りの秋、日本人にとって一番大切な食べ物の旬がやって来た!
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年9月23日は「秋分(しゅうぶん)」。昼と夜の時間の長さが同じ日で、秋のちょうど真ん中に当たります。豊作を祝い、感謝を捧げ、神 […]
最強のうるおいアップ!真っ白い食べ物
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年9月23日は「秋分(しゅうぶん)」。当アカデミーの薬膳授業は、季節に合った体調作りは暦に沿って食材をチョイスする。というご指 […]