食育
健康料理レッスン 2022年1月
「食べないダイエットの危険」 お正月太りが気になる時期。 食べる量を減らすだけのダイエットは、危険が伴います。 正しく健康維持増進しながら行うダイエットの基本を学びます。 「冬の薬膳講座」 冬の体調を薬膳的に整えるポイン […]
優秀成績で資格取得「フード＆ヘルススペシャリスト」
★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップが […]
食品ロスを無くそう！児童書でお子さんも楽しく食品ロス！
この度、「食品ロス」が出版されるにあたり取材を受けさせていただき、書籍に掲載されました。 日本は、「食べられるのに捨てられている食材・食品 ＝ 食品ロス」がとても多い国です。私達の身体、健康、命を繋いでくれる食べ物たち。 […]
祝！フード＆ヘルスアドバイザー 優秀成績で資格取得
★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップが […]
フード＆ヘルスアドバイザー誕生！食と健康の資格
★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップが […]
マリンFM「食育マリンタイム」ゲスト出演
いつも、食育活動でお世話になっているお米マンこと、小竹一臣さんがパーソナリティーを務めていらっしゃる、マリンFM（８６．１MHz）「食育マリンタイム」にゲストとして呼んでいただき、出演させていただきました。 先日、収録を […]
湘南ポモロントマトがラーメンになった！お花畑ラーメン～茅ヶ崎桃太郎ラーメン
GreenCooking-ABE 健康料理家のあべふみは、神奈川県農業技術センター様とのご縁により「湘南ポモロントマト」のレシピ考案などを2011年頃よりさせて頂いています。 昨年2019年6月、湘南ポモロントマトの普及 […]
食育インストラクター一気に２階級取得！
この度、当教室の生徒さんが「食育インストラクター」の資格を取得されました。 当教室では、４級、３級の受験と申請ができます。熱心にレッスンに通われ、お料理も食育もしっかり身につけられた生徒さんが４級と３級を取得されました。 […]
食育資格取得、未来の私に活かす！ 食育インストラクター３級
健康料理家のあべふみが主催する健康ごはんアカデミーは、NPO日本食育インストラクター協会認定の「食育インストラクター養成推進校」です。当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。（該当級あり） […]
障害者自立支援 簡単＆時短クッキング教室
当料理教室では通常のレッスン以外に、外部講師として様々な料理講座講師をさせて頂いています。 昨年度に引き続き、茅ヶ崎社会福祉協議会さまでは、障害者自立支援を目的として料理講座を開講されました。 障害を持った方でも、一人暮 […]