活動報告
おうちで作れる、簡単！老化予防の健康レシピ
2023年5月 旬の和食材を洋風薬膳にアレンジ。おうち薬膳で初夏を楽しむ。 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍するレ […]
タケノコレシピを薬膳にアレンジ おうち薬膳で春の香り
2023年４月 楽しく身につく和食のキホン！ 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍するレシピです。 レッスンの詳細 […]
かながわブランド 完熟トマトは濃厚な味わい ～厚木
かながわブランドコンダクター 健康ごはんアカデミー代表の阿部富美は「かながわブランドコンダクター」として神奈川県産の優良な農水産物として登録された「かながわブランド」を広める活動をしています。 アカデミー内のクッキングク […]
からだの中を春に衣替え デトックスレシピ
2023年3月 季節の変わり目を健やかに過ごすための健康メニュー。 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍するレシピです […]
食べるひな人形 カンタン可愛い！おうちごはん
2023年2月 バレンタインにひな祭り。楽しい日に楽しく作っておいしく食べる、おしゃれメニューをレッスン。 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に […]
食生活改善推進員養成講座修了特別記念講演講師
各行政で行われている「食生活改善推進委員会」。市民に広く「食生活の指導をする推進員」になるための講座が毎年開催されます。 神奈川県内の某市の推進委員養成講座、修了特別講演会講師を４年続けてご用命いただきました。 約１年間 […]
地元食材を学校給食に！栄養士のための料理講習会
神奈川県の学校給食栄養士として働く皆さん、調理員の皆さんのための研修会がありその講師としてのご依頼を賜りました。 県産食材を給食に取り入れる試みのための研修会とのことで神奈川県の農水産物を広める「かながわブランドコンダク […]
頑張っても健康にはなれない？おいしく食べれば健康になる！
料理教室 GreenCooking-ABE 阿部富美です。 当講座を受講始める生徒さんには、「いろいろな健康法を試したけれど、やっぱり食事が一番大事だと感じて習いに来ました。」という方が多いです。 そして、「こんなに楽し […]
横須賀市食育講演会 野菜のすばらしさココにあり！
当アカデミーの講座以外に、各所での講演会講師の承っております。 この度、横須賀市の食育講演会の講師をさせていただきました。テーマは、地元野菜普及、地産地消など、食育の中の重要テーマです。 横須賀野菜は、ブランド力の高い農 […]
みんなの未来を幸せにする！それが私の仕事。
健康ごはんアカデミーGreenCooking-ABE 阿部富美（あべふみ）です。 私は、はじめ家庭料理教室を開講しました。その後、「薬膳」「栄養学」「食育」を含めた「健康になれる毎日のおかず」をレッスンする教室へと進化。 […]