薬膳料理教室

2022年3月26日

「薬膳授業」今年の春薬膳２回目は応用編。薬膳の基礎を踏まえてその応用ポイントの授業。日々の食事をどのように気を付ければよいか、おいしく食べて健康元気になる秘訣を学んでいただきました。「食育授業」食品ロスの授業。食べられ […]

2022年2月25日

「薬膳授業」当教室でお教えしている薬膳は、2月の立春から春と考えます。春の体調を整える、おうち薬膳基礎の授業。春の初めの薬膳は、花粉症予防薬膳でもあります。「食育授業」歳時記と日本の食文化、そして日々の家庭料理は密 […]

2022年1月25日

「食べないダイエットの危険」　お正月太りが気になる時期。　食べる量を減らすだけのダイエットは、危険が伴います。　正しく健康維持増進しながら行うダイエットの基本を学びます。「冬の薬膳講座」　冬の体調を薬膳的に整えるポイン […]

2018年10月25日

世田谷自然食品さまの情報サイト「せたがや相談室」暮らしに役立つ「ライフスタイル情報」のなかで「体を温める食事」についての記事を掲載していただきました。４回にわたって、体を温め、免疫力アップに繋がる食生活のポイントをお […]