2024年4月レッスン内容「簡単！おいしい！グルテンフリーレシピ」
fumi abe今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール
2024年４月 薬膳健康料理教室レッスンの様子。
健康ごはんレシピをレッスンする調理実習。
健康食＆料理基礎、2つの授業で基礎を学ぶオンライン講座。
対面調理実習、オンラインの両方受講も可能です。
＊対面料理教室（調理実習） ☜
＊オンライン料理教室 ☜
４月「調理実習（対面）」レッスン
身近な食材で作る、おいしい＆簡単グルテンフリーレシピ。
生徒さんの作ったお料理
湘南産イチゴを使った、グルテンフリースィーツ。
寒川産「かおり野」＆海老名産「もういっこ」の食べ比べ。
ベジアートさんの「サンマルツァーノとシシリアンルージュ」のトマトピューレを使ったトマトソースを作りました。
このトマトピューレの味見も！皆さん、そのおいしさに納得！
素材がおいしいとソースもおいしくなるということを証明！
サラダに使う野菜は、全て有機野菜を揃えました。
安心安全が、食べることの基本！
キッチンうまいける：サラダケール・スイスチャード
おざのう：アレッタ
楽菜ファーム：リーフレタスミックス
フォーのトマト炒めは糖度の高い茅ヶ崎産米隆農園のトマト。
＊今月の受講生全員プレゼントは、豪華２種！
今回のお土産は、伊勢原大山山麓の清水で育った、鶏の卵。
水がおいしいと卵もおいしく安心安全！
グルテンフリーに欠かせない、米粉麺。ケンミンのフォー。
レッスンで使用のフォーをご自宅でも！
４月「健康食・料理基礎（オンライン）」レッスン
＊健康食講座
話題のグルテンフリーって、何？
なぜ、グルテンフリーが必要？ 健康になるって本当？
どうしたらグルテンフリー生活ができる！？
疑問を解決！正しく知れば、自分の健康法が分かる。
その理由と、即実践できる方法の授業。
＊料理基礎講座
グルテンフリー＆旬食材レシピ
＊アサリのフォー
＊ホタルイカと新ワカメ、分葱の酢味噌和え
＊タケノコステーキ2種
2024年５月レッスン
＊薬膳健康料理教室詳細 ☜
