メニュー考案・執筆活動・農業応援など事例

2020年7月5日

いつも、食育活動でお世話になっているお米マンこと、小竹一臣さんがパーソナリティーを務めていらっしゃる、マリンFM（８６．１MHz）「食育マリンタイム」にゲストとして呼んでいただき、出演させていただきました。先日、収録を […]

2020年2月4日

神奈川県内、某市の食生活改善推進員研修会の特別講演会に講師として呼んでいただきました。講演と、お料理デモンストレーションの2部構成。まず、講演会では、食生活改善推進員として、これから社会でご活躍なさる皆様に向けて日本 […]

2020年1月6日

GreenCooking-ABE　健康料理家のあべふみは、神奈川県農業技術センター様とのご縁により「湘南ポモロントマト」のレシピ考案などを2011年頃よりさせて頂いています。昨年2019年6月、湘南ポモロントマトの普及 […]

2019年11月21日

当教室がある茅ヶ崎市。茅ヶ崎公園にある学習センター「うみかぜテラス」と、「茅ケ崎市立図書館」のコラボ企画！「親子で茅産茅消クッキング」の講師をさせて頂きました。 ★うみかぜテラスの綺麗で広いキッチンで、茅ヶ崎産の食材を中 […]

2019年6月29日

「湘南ポモロントマト」は、神奈川県農業技術センターで開発された「生」はもちろん、「加熱」してもおいしい！煮崩れにくい！そんな今までにないトマトです。アンチエイジングなどに効果がある「リコピン含有量」も他の品種より多い。と […]

2018年10月25日

世田谷自然食品さまの情報サイト「せたがや相談室」暮らしに役立つ「ライフスタイル情報」のなかで「体を温める食事」についての記事を掲載していただきました。４回にわたって、体を温め、免疫力アップに繋がる食生活のポイントをお […]

2018年8月15日

今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪　健康料理家あべふみです。　☜プロフィール神奈川県も食育に力を入れ、県民の皆さんへの周知活動を盛んになさっています。かながわ食育フェスタは、毎年開催。今年で11回目を迎えます。 […]