健康ごはん
世界一周！健康おうちごはんの旅
2023年1月 おうちで作ろう！世界の伝統メニューをアレンジヘルシーごはんに変身！ 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活 […]
食生活改善推進員養成講座修了特別記念講演講師
各行政で行われている「食生活改善推進委員会」。市民に広く「食生活の指導をする推進員」になるための講座が毎年開催されます。 神奈川県内の某市の推進委員養成講座、修了特別講演会講師を４年続けてご用命いただきました。 約１年間 […]
健康料理レッスン 2022年12月
薬膳と食育のイイとこどり！健康ごはんをレッスンするクッキングクラブレッスンの詳細 ☜ １２月のレッスンは 「薬膳授業」体質別冷え性改善食事マニュアル 体質によって冷えの治し方が違う！おうち薬膳を食べて、冷えない体つくり […]
健康料理レッスン 2022年11月
薬膳と食育のイイとこどり！健康ごはんをレッスンするクッキングクラブレッスンの詳細 ☜ １１月のレッスンは 「薬膳授業」冬薬膳の基礎 冷えない体作り 寒さと乾燥に強い体作り 食事ポイント冬の五行 「食育授業」今注目の、プ […]
健康料理レッスン 2022年10月
薬膳と食育のイイとこどり！健康ごはんをレッスンするクッキングクラブレッスンの詳細 ☜ １０月のレッスンは 「薬膳授業」秋薬膳総論 乾燥予防保湿アップの美肌薬膳 感染予防・免疫力アップ 冬に備える体作り秋土用の食事ポイン […]
健康料理レッスン 2022年9月
「薬膳授業」秋薬膳 お彼岸を迎え、秋本番。この季節の体の整え方を学びます。季節の移り変わりと日々の食事をリンクさせれば、誰でもおいしく楽しく健康になれる。そんな食生活方法の授業です。 「食育授業」生活習慣病 生活習慣病と […]
健康料理レッスン 2022年8月
「薬膳授業」初秋薬膳夏の疲れから素早く回復し、秋を健やかに過ごすポイント 残暑疲れをいやし、これからやってくる乾燥した秋の準備は8月から始めます。薬膳では、立秋を過ぎたら徐々に秋の支度を食事で行い、体を整えます。毎日の食 […]
地元食材を学校給食に！栄養士のための料理講習会
神奈川県の学校給食栄養士として働く皆さん、調理員の皆さんのための研修会がありその講師としてのご依頼を賜りました。 県産食材を給食に取り入れる試みのための研修会とのことで神奈川県の農水産物を広める「かながわブランドコンダク […]
頑張っても健康にはなれない？おいしく食べれば健康になる！
料理教室 GreenCooking-ABE 阿部富美です。 当講座を受講始める生徒さんには、「いろいろな健康法を試したけれど、やっぱり食事が一番大事だと感じて習いに来ました。」という方が多いです。 そして、「こんなに楽し […]
健康料理レッスン 2022年7月
「薬膳授業」夏バテ予防薬膳疲れをためない、疲れにくい体つくり 日々の食事で免疫力アップ。夏バテしにくい体作りは、暑さ本番になる前から始めます。どんな食材が良いのか、なぜ、それが良いのかを正しく理解できるように学びます。 […]