旬食材
薬膳的「旬」食材の見分け方~食と暮らしの知恵袋セミナー講師
健康料理家 あべふみ(☜ プロフィール) は、食育や薬膳など健康食生活に関する講座、料理研修会、講演会講師を承っています。 この度、日本健康経営様の中の「食と暮らしの知恵袋」という、健康経営に携わる国内各所の人々がオンラ […]
胃腸を労わってくれる 年末年始に嬉しい助っ人
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 年末年始の頃は、ついつい食べ過ぎ&飲みすぎになりやすいですね。健康に気を付けているからと言って、お付き合いを断ったり、おいしい会食を断 […]
風邪予防に最強野菜、レンコン。風邪ひく前から食べておこう!
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2023年10月8日は、二十四節気の「寒露(かんろ)」。秋分を過ぎ日が短くなり始め、だんだんと秋の深まりを感じるころです。 この時期に […]
健康意識高い系マダム オリジナル健康食の資格取得
健康料理家のあべふみが主催する健康ごはんアカデミーは、薬膳・食育・栄養学・グルテンフリー・腸活・食の安心安全・季節と歳時記と食文化・地産地消と健康などなど多角的かつ総合的に「食」を学び、今の自分に合った健康食を自分で作れ […]
日焼け予防は食事でできる!夏本番前から始めるおうち薬膳
2023年7月 健康料理教室(通学:クッキングクラブ)レッスン 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり!誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍するレシピです。 […]
ブレイク必須! 新種のトマト ポモロンショコラ誕生
健康料理家あべふみ は、神奈川県の優良な農水産物の普及告知活動を行う、「かながわブランドコンダクター」として、活動しています。 神奈川県農業技術センターが主となり、技術開発してきたトマト、「湘南ポモロントマト」 細長いキ […]
幸せ導くおいしい時代 かながわブランド
健康料理家あべふみ は、神奈川県の優良な農水産物の普及告知活動を行う、「かながわブランドコンダクター」を、本年度(令和5年度)も引き続き拝命いたしました。 かながわブランドとは ☜ アカデミー内のクッキングクラブは、かな […]
むくみ予防レシピで梅雨を爽やかに過ごす
2023年6月 蒸し暑い時にピッタリ!梅雨を快適に過ごす、おうち薬膳レシピ。 健康料理家 あべふみ の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり!誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍する […]