和食レシピ

2023年9月8日

今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪　健康料理家あべふみです。　☜プロフィール 9月9日は「重陽（ちょうよう）の節句」。９という数字が２つ重なることから、古来より福が重なり良い日と考えられてきました。発祥には諸説あ […]

2023年4月4日

2023年４月　楽しく身につく和食のキホン！健康料理家　あべふみ　の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍するレシピです。レッスンの詳細　　 […]

2022年11月24日

薬膳と食育のイイとこどり！健康ごはんをレッスンするクッキングクラブレッスンの詳細　　☜ １１月のレッスンは「薬膳授業」冬薬膳の基礎　冷えない体作り　寒さと乾燥に強い体作り　食事ポイント冬の五行「食育授業」今注目の、プ […]

2022年8月26日

「薬膳授業」初秋薬膳夏の疲れから素早く回復し、秋を健やかに過ごすポイント残暑疲れをいやし、これからやってくる乾燥した秋の準備は8月から始めます。薬膳では、立秋を過ぎたら徐々に秋の支度を食事で行い、体を整えます。毎日の食 […]

2022年7月25日

「薬膳授業」夏バテ予防薬膳疲れをためない、疲れにくい体つくり日々の食事で免疫力アップ。夏バテしにくい体作りは、暑さ本番になる前から始めます。どんな食材が良いのか、なぜ、それが良いのかを正しく理解できるように学びます。 […]

2022年3月26日

「薬膳授業」今年の春薬膳２回目は応用編。薬膳の基礎を踏まえてその応用ポイントの授業。日々の食事をどのように気を付ければよいか、おいしく食べて健康元気になる秘訣を学んでいただきました。「食育授業」食品ロスの授業。食べられ […]