食の安心安全
農薬使うと腐る？ 有機野菜のすごいパワー
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 当アカデミーの料理教室で使用する食材は、なるべく多くの無農薬・有機栽培を準備しています。慣行栽培（一般的に農薬や化学肥料を使ったもの） […]
地球環境を守る団体様へ、Zoom食育講話を担当
健康料理家 あべふみ（☜ プロフィール) は、料理研修会、食育や薬膳など健康食生活に関する講座、講演会講師を承っています。 地球環境を守り、より良い未来を残すというコンセプトでご活躍中の様々な業種の経 […]
2024年６月レッスン内容「隠れむくみ解消！梅雨薬膳メニュー＆ブランド肉の真実」
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2024年６月 薬膳健康料理教室レッスンの様子。 健康ごはんレシピをレッスンする調理実習。健康食＆料理基礎、2つの授業で基礎を学ぶオン […]
「湘南ちがさきＭＩＬＫ」かながわブランドに新規登録！地産地消を推進！
健康料理家あべふみ は、神奈川県産の優良な農水産物を広くお知らせする「かながわブランドコンダクター」を拝命しています。 茅ヶ崎市畜産会酪農部所属の生産者が生産する生乳を１００％使った牛乳で「湘南ちがさきＭＩＬＫ」として販 […]
2024年5月レッスン内容「暑くなる前に始める！夏バテ予防薬膳」
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 2024年５月 薬膳健康料理教室レッスンの様子。 健康ごはんレシピをレッスンする調理実習。健康食＆料理基礎、2つの授業で基礎を学ぶオン […]
のりのりレシピ＆黄金レシピ！？
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 珍しい野菜を見つけて、栄養価が高い！と勧められても、食べ方が分からないから食べられない～。お料理法が分からないから食べられない～。 な […]
不思議キャベツの不思議レシピ サボイキャベツ＆カーボロネロ
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 珍しい野菜を見つけて、栄養価が高い！と勧められても、食べ方が分からないから食べられない～。お料理法が分からないから食べられない～。 な […]
通学料理教室 高級＆おいしいヨーグルトプレゼント
健康料理家の あべふみが教える、健康料理教室（通学）クッキングクラブ 9月レッスンお申込みの受講者様に、嬉しいお知らせです。 有機栽培の飼料やこだわりの飼育方法で育った乳牛から作られたヨーグルト「ピュアナチュールオーガニ […]
健康意識高い系マダム オリジナル健康食の資格取得
健康料理家のあべふみが主催する健康ごはんアカデミーは、薬膳・食育・栄養学・グルテンフリー・腸活・食の安心安全・季節と歳時記と食文化・地産地消と健康などなど多角的かつ総合的に「食」を学び、今の自分に合った健康食を自分で作れ […]