血管を柔らか～くする食べ物

2023年12月7日 2024年1月5日

fumi abe

今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪　健康料理家あべふみです。　☜プロフィール

2023年12月7日から次の季節までの約半月は「大雪（たいせつ）」時期になります。いよいよ寒さが本格的になる頃。
寒いと肩をすぼめてしまいますよね。血流も悪くなりやすい時期です。
そんな時は、血管を柔らか～く＆血流を高める食べ物を、他の時期より多めに食べることが大切です。

食事は治療（改善）よりも、予防が得意！

循環器系の病気にならないように、日頃から食事に効果的な食べ物を取り入れたいですね。

その心掛けがあるか無いかで、未来の体調が変わってきます。

今回ご紹介する食べ物は「黒キクラゲ」！

薬膳の五行論の中に、黒い食べ物は、冬の時期にお勧めという考えがあります。

黒いキクラゲは、活血涼血止血（かつけつりょうけつしけつ）と言って、血行を良くして籠った熱（体にとっていらないもの）を収める作用があると考えられています。

一年中お勧めですが、立冬が過ぎ冬至が近づくこの時期には、特にお勧め。

乾物で手に入ることから、常備食材としていつも買い置きしておきたいですね。
スーパーでも手軽に手に入ります。

スープや炒め物など、いろいろな料理にちょい足しするだけで、触感や彩りも良くなりお料理全体がおいしくなります。

おいしくなって健康に良い。そんなご飯を毎日の食事にしてみてくださいね。

冬にお勧め、体調を整えるのにお勧めの食べ物がたくさんある中で、今回は黒キクラゲをご紹介しました。
他のお勧め食べ物もご覧ください。

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