認知症予防効果も！おいしくナッツ生活

今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪　健康料理家あべふみです。　☜プロフィール

2023年11月8日は、二十四節気の「立冬（りっとう）」。
暦の上では、この日から「冬」となります。

当アカデミーでご指導している薬膳は、
季節の移り変わりに順応した体を作るための、日々の食事に使える「おうち薬膳」が、学びの一つにあります。

気温ではなく太陽と月の満ち欠け「暦」で季節を考えて、身近な食材の中でその時期に何を食べたら良いかを学びます。

そうは言っても、カロリーも脂質も高いですから、一度に大量に食べたり、毎日常食することはむいていません。
時々、楽しみながら食べる。
そして、通年楽しめますが、薬膳的＆季節的には冬が更にお勧め。ということです。
また、冷えタイプの人は通年お勧めですよ。

日本各地の郷土料理に登場するなど、日本人が昔から食していた食材の一つです。

適量食べて、血流アップ＆病気予防。
おいしく楽しい食生活に、時々クルミを仲間に入れてみてくださいね。

★オンライン・動画視聴　資格取得　薬膳健康食生活講座「健康ごはんアカデミー」　☜

★薬膳健康料理教室（オンライン＋対面）　☜

★薬膳健康料理教室（オンライン講座のみ）　☜

★薬膳健康料理教室（対面調理実習のみ）　☜

せっかく習うなら、健康レシピのレパートリーを増やそう！
食べ物の効果を知って、健康料理の達人になれるよ！