服部幸應先生最後の授業 R6食育インストラクター講師向け研修会
fumi abe健やかな心と体は、豊かな社会を創ります。 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール
当アカデミーは、NPO日本食育インストラクター養成推進校です。
食育の指導・普及ができる学校として、当協会に認定されています。
受講生は協会が認定する資格取得ができます。
毎年、講師のスキルアップを目的とした食育研修会が開催され、養成校になってから欠席することなく受講しています。
受講生に最新の情報、正しい食育の知識をご指導するため、講師自身もいつも研鑽を積むことが大切だと考えるからです。
以前は東京の会場に全国から集まって研修会を受けていましたが
2020年より、当協会ではオンライン講座を開催してくださいました。
おかげで、学びを続けることができました。そして現在は選択制となり新しい形で受講できるようになっています。
私は食育授業はオンラインを選択しています。
今年の秋が受講期間でしたが、その期間中に当協会の理事長も務めていらっしゃる服部幸應先生が急逝されました。
オンラインでは、収録済みの授業動画が配信されていましたので
理事長先生のお元気なお姿を拝見することができ、不思議なそして悲しい気持ちと感謝の気持ちが沸いてきました。
当協会加盟校となり、10年以上が経ちました。
その間、毎年必ず3回以上の服部先生の授業を受講して参りました。
それを私の受講生にご指導し、皆さんが食育を生活に取り入れ、健康な生活を手にしていらっしゃいます。
これが最後の服部先生の授業だと肝に据え、今年の授業もしっかり学ばせて頂きました。
これからも、食育推進と食と健康、未来へ続く健全な社会作りのために邁進して参ります。
