学校給食会広報誌に掲載
一人でも多くの人に食のすばらしさを伝えたい♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール
神奈川県学校給食会から、県内学校給食に従事する栄養士向けの研修会講師のご依頼を継続していただいています。
今年度の研修会では、県産食材を使った給食メニューの勉強会と題して、調理実習をいたしました。
その様子が、広報誌のトップページに掲載されました。
研修会の様子や、テーマ食材、勉強会のメニューなど詳しく紹介されていました。
この広報誌は、関係者へ広く配布される情報誌だそうで、関連する多くの人に見てもらいたいと思います。
とても分かりやすく写真もきれいに掲載されています。
これからも様々な分野で、食と健康についての講演会、研修会講師を務め、多くの皆さんに食の重要性をお伝えして参りたいと思います。
その中で、育ち盛りの子供たちが食する学校給食栄養士の勉強会を担当させていただいたことは、私にとっても光栄なことです。
各学校でとても熱心に給食について取り組む栄養士さんたちの姿は、私にとっても刺激と励みになりました。
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