無農薬野菜
農薬使うと腐る？ 有機野菜のすごいパワー
2024年8月11日
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 当アカデミーの料理教室で使用する食材は、なるべく多くの無農薬・有機栽培を準備しています。慣行栽培（一般的に農薬や化学肥料を使ったもの） […]
のりのりレシピ＆黄金レシピ！？
2024年2月15日
今よりもっと若々しく元気になる健康ごはん♪ 健康料理家あべふみです。 ☜プロフィール 珍しい野菜を見つけて、栄養価が高い！と勧められても、食べ方が分からないから食べられない～。お料理法が分からないから食べられない～。 な […]
自然農法の野菜で農業体験
2023年7月15日
「健康料理家あべふみ」は、食の安心安全や健康食材など、食育に関する講義講演会講師も致しております。 2023年7月。知人に誘っていただき、横浜市内にある自然農法の生産者さんを訪ねました。 横浜ランドマークタワーも望める距 […]