メニュー考案・執筆活動・農業応援など事例

2025年10月20日

かながわブランドとは？〜神奈川の食の魅力を伝える使命私は現在、かながわブランドコンダクターとして活動しています。かながわブランドとは、神奈川県の優良な農水産物をブランドとして登録が認められたものです。かながわブランド […]

2020年10月28日

この度、「食品ロス」が出版されるにあたり取材を受けさせていただき、書籍に掲載されました。日本は、「食べられるのに捨てられている食材・食品　＝　食品ロス」がとても多い国です。私達の身体、健康、命を繋いでくれる食べ物たち。 […]

2020年1月6日

GreenCooking-ABE　健康料理家のあべふみは、神奈川県農業技術センター様とのご縁により「湘南ポモロントマト」のレシピ考案などを2011年頃よりさせて頂いています。昨年2019年6月、湘南ポモロントマトの普及 […]

2018年10月25日

世田谷自然食品さまの情報サイト「せたがや相談室」暮らしに役立つ「ライフスタイル情報」のなかで「体を温める食事」についての記事を掲載していただきました。４回にわたって、体を温め、免疫力アップに繋がる食生活のポイントをお […]