トマトレシピ

2023年6月12日

健康料理家あべふみ　は、神奈川県の優良な農水産物の普及告知活動を行う、「かながわブランドコンダクター」として、活動しています。神奈川県農業技術センターが主となり、技術開発してきたトマト、「湘南ポモロントマト」細長いキ […]

2023年5月12日

2023年5月　旬の和食材を洋風薬膳にアレンジ。おうち薬膳で初夏を楽しむ。健康料理家　あべふみ　の健康ごはんレシピをレッスンする、クッキングクラブ。薬膳と食育のイイとこどり！誰でも手軽に作れる、毎日の食事に大活躍するレ […]

2022年6月24日

「薬膳授業」梅雨のむくみとり薬膳水分代謝の滞りを改善するお勧め食材梅雨の時期は、むくみ体質でない人も体が重苦しくなるなどの不調が出やすい。また、むくみ体質の人はつらい症状が悪化しやすい。日々の食事で改善できるように、身 […]

2019年6月29日

「湘南ポモロントマト」は、神奈川県農業技術センターで開発された「生」はもちろん、「加熱」してもおいしい！煮崩れにくい！そんな今までにないトマトです。アンチエイジングなどに効果がある「リコピン含有量」も他の品種より多い。と […]