神奈川県

SDGs持続可能な食と健康
ブレイク必須! 新種のトマト ポモロンショコラ誕生

健康料理家あべふみ は、神奈川県の優良な農水産物の普及告知活動を行う、「かながわブランドコンダクター」として、活動しています。 神奈川県農業技術センターが主となり、技術開発してきたトマト、「湘南ポモロントマト」 細長いキ […]

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SDGs持続可能な食と健康
 幸せ導くおいしい時代 かながわブランド

健康料理家あべふみ は、神奈川県の優良な農水産物の普及告知活動を行う、「かながわブランドコンダクター」を、本年度(令和5年度)も引き続き拝命いたしました。 かながわブランドとは ☜ アカデミー内のクッキングクラブは、かな […]

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SDGs持続可能な食と健康
地元食材を学校給食に!栄養士のための料理講習会

神奈川県の学校給食栄養士として働く皆さん、調理員の皆さんのための研修会がありその講師としてのご依頼を賜りました。 県産食材を給食に取り入れる試みのための研修会とのことで神奈川県の農水産物を広める「かながわブランドコンダク […]

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SDGs持続可能な食と健康
健康的なダイエットと危険なダイエット

当料理教室のレッスン以外にも、様々な場所で開催される食と健康に関する講座講師を承っています。 綾瀬市立公民館さまの、のびのびスクールPart3!「子どものやる気スイッチオン!」 2回シリーズの講座の第2回目です。今回は、 […]

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